A csíráztatott hüvelyesek laza keverékének köszönhetően könnyen elkészíthetők ízletes és szaftos hamburgerek grillezésre vagy serpenyőben sütésre . 52% borsó- és csíráztatott mungóbab tartalommal ez a keverék tápláló és növényi alapú alternatívát kínál, tele fehérjével és rosttal . A keverékből 4 adag nagyszerű hamburger készíthető , amelyek nemcsak a vegánok, hanem a klasszikus ételek egészségesebb változatainak szerelmeseinek is ízleni fognak. Ideális grillezéshez vagy egy gyors otthoni vacsorához.
Semix Pro Planet Vegán Burger Mix csíráztatott mungóbabból 150g
Kiszerelés: 150 g
Vegán,burger hús jellegű keverék. 52% borsó- és csíráztatott mungóbab tartalommal .Könnyen,gyorsan elkészíthető.
| Tápanyag | 100g termékben | Egy csomagban (150g) | |
|---|---|---|---|
| Energia kJ | 1 476 | 2 214 | |
| Energia kcal | 353 | 530 | |
| Zsír | 7,1 | 10,7 | |
| - amelyből telített zsírsavak | 1,6 | 2,4 | |
| Szénhidrát | 25,0 | 37,5 | |
| - amelyből cukor | 3,1 | 4,7 | |
| Rost | 12,0 | 18,0 | |
| Fehérje | 42,0 | 63,0 | |
| Só | 4,00 | 6,00 |
Összetevők
növényi fehérje 57,5% (borsó 90,5% és rizs 9,5%), szárított csíráztatott mungóbab pehely, pirított hagyma (hagyma 90%, napraforgóolaj), sűrítőanyag (E461), keményítő, élesztőkivonat, olívaolaj, céklakoncentrátum, jódozott só (étkezési só, kálium-jodát), szárított zöldségek, fűszerek, aroma, útifűmag, karamellizált cukor, savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-diacetát), antioxidáns (aszkorbinsav)
Elkészítéshez szükséges összetevők
Öntsön 150 g vegán burger keveréket egy tálba , adjon hozzá 240 ml hideg vagy jeges vizet (10 °C) és 40 ml növényi olajat . Keverje össze kézzel vagy aprítógépben lassabb fokozaton körülbelül 1 percig. Formázzon a keverékből kb. 1 cm magas pogácsákat, majd hagyja állni a hűtőszekrényben néhány órán át, vagy akár egy éjszakán át, hogy az ízek összeérjenek. Nem szükséges állni hagyni a keveréket. Süsse a hamburgereket egy csepp olajon kb. 2 percig mindkét oldalán. Készítsen 4 hamburgert 150 g keverékből. A keverék felét és a hozzávalókat 2 adagra használja. Ezután zárja le a keverékkel teli zacskót egy cipzárral.
| Diéta / Mentesség | Mit jelent? |
|---|---|
| Gluténtartalmú összetevő nélkül | Az összetevők között nem szerepel gluténtartalmú alapanyag |
| Laktózmentes | Tej alapú, vagy tejtermék-helyettesítő laktózmentes termék |
| pálmaolajmentes | |
| Szójamentes | A termék nem tartalmaz szóját |
| Tartósítószermentes | A termék nem tartalmaz semmilyen tartósítószert |
| Tejmentes | A termék nem tartalmaz kazeint és semmilyen tejterméket |
| Vegán | Semmilyen állati eredetű összetevőt nem tartalmaz |
| Vegetáriánus | Húsmentes – Egyéb állati eredetű összetevőket (pl. tojás, tej, méz) tartalmazhat |
| Tömeg | 150 g |
|---|---|
| mennyiseg-egyseg | |
| ean-attr | |
| szarmazasi-orszag |


